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Le jus de fraise glacé à la lavande

Publié : 27 janvier 2008, 22:07
par CIRSE
:)

Un jus rafraîchissant et savoureux, idéal à servir en apéritif après une journée chaude passée au jardin.


Un mixeur électrique



Image
Préparation :


Faire bouillir dans une casserole le vin et le sucre mélangés pendant 3 mn.


Retirer ensuite la casserole du feu, et ajouter les fleurs de lavande. Laisser infuser la préparation pendant environ 10 mn.


Passer les fraises sous l’eau froide, puis détailler celles-ci en petits morceaux au-dessus d’un bol afin de récupérer un maximum de jus.


Arroser ensuite les fraises avec le vin à la lavande (en filtrant le vin à la lavande à l’aide d’un tamis ou d’un chinois)


Passer ensuite le tout au mixeur jusqu’à l’obtention d’un jus liquide.


Réserver le jus pendant 1 h au réfrigérateur afin de le servir bien glacé. Ajouter éventuellement quelques glaçons.


Bonne dégustation :P

Le jus de fraise glacé à la lavande

Publié : 28 janvier 2008, 08:37
par nazonfly
Vous avez pas un sac à vomi?

Le jus de fraise glacé à la lavande

Publié : 30 janvier 2008, 00:27
par CIRSE
Tiens, j'ai ça à t'offrir comme sac à vomi - c'est la grande classe et tu le vaut bien 8)

Le jus de fraise glacé à la lavande

Publié : 30 janvier 2008, 09:07
par nazonfly
Une autre remarque dans le même genre : tu sais à quoi il me fait penser ton mixeur? :wink:

Le jus de fraise glacé à la lavande

Publié : 30 janvier 2008, 12:11
par pastis-mirabelle
Ouf, je croyais être le seul à avoir l'esprit mal tourné... Merci Naz :bwehe:

Le jus de fraise glacé à la lavande

Publié : 31 janvier 2008, 00:19
par KaSuGayZ
nazgul666 a écrit :


Vous avez pas un sac à vomi?



Idem et pire encore, rien que le nom est à vomir.